浙江大学食品科学与营养系教授冯凤琴作为特邀嘉宾和旗下公司创始人赞助方参加第六届生物活性论坛圆满结束

栏目:公司新闻 发布时间:2023-12-18

第六届生物活性肽健康产业论坛

品牌赞助:杭州康源食品科技有限公司

参展企业:杭州康源食品科技有限公司

展会时间:2022年8月24-26日

展会地点:烟台•金海岸希尔顿酒店

展位号:10号

(小科普:生物活性肽被广泛应用于抗氧化类、增强免疫力、辅助降血脂、血糖、血压、增加骨密度、缓解体力疲劳、美容、减肥、抗肿瘤等几类食品中,为身体的健康小屋添砖加瓦。)


2022年8月24-8月2日,为了展开行业有关活性肽健康产业的交流与探讨,由浙江大学食品科学与营养系教授冯凤琴女士作为创始人旗下的杭州食品科技有限康源公司作为赞助商参与。

此次大会联合了多个大学博士院士委员会等多个科研团队的人才队伍,共同聚焦在活性肽视角开发与研究上,对食品科学与健康领域有着实质性的学术探讨意义。

食品工程博士(江南大学)


浙江大学食品科学与营养系教授



30多名教授、副教授、高工、博士等组成的高水平专业科研团队领队人,江南大学食品博士,浙江大学食品科学与营养系教授,作为康源食品科技有限创始人。


20余年聚焦生物活性肽的研究开发,成功开发了一系列高品质的动植物源生物活性肽,广泛适用于医药、保健品、饮料、乳品及化妆品等众多行业。

论坛:生物活性肽相关产品、配方的开发创新

826主持人:冯凤琴

冯教授以自己经过双认证的研发产品海参肽为例在大会上再一次对生物活性肽的功能性运用进行了数据讲解和依附原理,对于活性肽的运用具有实际借鉴意义

杭州康源食品科技有限公

双认证

拥有先进的生产工艺技术和现代化的生产基地,于2012年通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证。


企业性质

是一家专业从事生物活肽的研发、生产和销售的国家级高新技术企业。20余年专注与生物活性肽的研究与开发。


研发实力

依托浙江大学的人才和技术优势,联合建立了杭州市级研发中心,拥有30多名教授、副教授、高工、博士等组成的高水平专业科研团队。